自宅で簡単に甘酒や塩こうじが作れます
自宅で簡単に甘酒や塩こうじが作れます
有限会社樽の味が販売している甘酒・塩こうじ醸造キットを使えば自宅で簡単に甘酒や塩こうじを作ることが出来ます。
米こうじと発酵器を使って作るので生きたこうじ菌が豊富に含まれており、非常に栄養価の高い発酵食品を手軽に作ることが出来ます。
市販の甘酒や塩こうじには添加物が含まれているものも少なくありませんが、樽の味の醸造キットでは米こうじと水(塩こうじの場合は塩)だけで作るので添加物は一切含まれていません。
自然の恵みをそのまま味わえるので多くの人に使ってほしいキットです。
発酵器では味噌や納豆、ヨーグルトなども作ることが出来ます。
タイマーも付いているので夜セットしておけば翌朝にはおいしい発酵食品を楽しむことが出来るとても便利なキットです。